2023.08.01最新記事

山形でグランピングと採れたて野菜を味わう「かほくイタリア野菜収穫体験プラン」でグリーンツーリズムを

自然を楽しむ旅。
自然の中でゆっくり過ごすだけでなく、もう一歩踏み込んだ自然体験をしてみたい。

山形県上山市の株式会社リードが運営する村山市の体験型グランピング施設「yamagata glam（ヤマガタグラム）」で山形の自然を味わう宿泊プラン「かほくイタリア野菜収穫体験プラン」をリリースする。

自然豊かな農山村地域に滞在して、地域の人々と交流しながら農業・農村の体験やその地の生活・伝統・文化等の体験を楽しめる宿泊プランを通して、山形・河北町のおいしいイタリアン野菜を収穫、そして味わえるグリーンツーリズムだ。

山形県 河北町の「かほくイタリア野菜」

山形県のほぼ中央部にある河北町は、イタリア野菜の生産が盛んな地域。2軒の農家と16人のメンバーで構成される「かほくイタリア野菜研究会」を中心に、町ぐるみのプロジェクトとしてイタリア野菜の栽培に取り組んでいる。

原産地のイタリアと比べて河北町は寒さが厳しく、その寒暖差に耐え天然の冷蔵庫となる雪の下で冬を越す野菜は、糖度がぐっと増すため甘みがある。きめ細かく甘みがある河北産のイタリア野菜は、本場イタリア産にも引けを取らないと好評だ。

かほくイタリア野菜を採って食べるグランピングプラン

今回は「河北町の暮らしと産業を支える」ことを通して、町の持続的発展を目指す地域商社「かほくらし社」とコラボした宿泊プラン。山形県産のこだわりのものを消費者に届けたいという、かほくイタリア野菜の生産者の想いとyamagata glamの想いが共通していたことがきっかけでコラボが実現した。

河北町の名産、イタリア野菜を収穫、そして旬の美味しさをグランピングディナーで堪能できるプランとなっている。

プライベート空間でグランピングを楽しむ

滞在先のyamagata glam は山形県村山市にある全8室のプライベートなグランピング施設だ。最上川のすぐ横に位置する絶好のロケーションで「山形の里山・農村の文化を体験する」をコンセプトに、最上川舟下りなど四季折々の体験アクティビティと山形の食材を盛り込んだお食事を提供している。

河北町の野菜を収穫！宿泊プラン特典

お好みの茄子２個の収穫体験と、畑で採れた新鮮なトマトとレタスもプレゼント。収穫体験後、宿泊先のyamagata glamへ野菜を持ち帰り、素材の味を活かした調理方法でイタリア野菜を堪能できる特別ディナーメニューを味わう。ジューシーなナス、甘いシンディスィートトマト、パリッパリのレタス。3種類ものイタリア野菜を贅沢に堪能できる特典だ。

旬のイタリア野菜をふんだんに使用したプラン限定Dinner

当プランのディナーは下記の特別メニューとなっている。
・ナスとトマトのイタリアンピザ
・BBQセット(山形牛と骨付きウインナー･ホタテ焼き･焼き野菜･採れたて野菜)
・夏イタリア野菜にピッタリ山形南蛮味噌マヨ
・アヒージョ
・キラキラフルーツポンチ

【プラン概要】
●料金：スタンダードプラン（44,000円～）+ お1人様1,500円（税込）
●期間：7月21日～9月30日までの 月・金・土曜日限定
●ご予約：yamagata glam公式HPよりお申込みくださいませ。

【参照サイト】yamagata glam公式サイト
【参照サイト】株式会社古窯ホールディングス 公式サイト
【参照サイト】かほくイタリア野菜研究会 公式サイト

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高橋 真理

秋田県出身。東京、札幌での生活を経て、宮城県でゆったりとした地方暮らしを満喫中。友人とにぎやかに過ごす旅も好きだが、1人で旅先の非日常な空間にゆったりと浸る旅が最近のお気に入り。