トルコは、アジアとヨーロッパを結ぶ地にあることに加え、何世紀にもわたる文化的交流を通じて多様な文明の影響を受けて発展してきた国である。この地は、オスマン帝国時代から続く豊かな食文化を持ち、郷土料理や地中海料理を中心に、伝…

（画像提供）一般社団法人ヨロン島観光協会 こんな透き通ったきれいな海は生まれて初めて見た。海に潜らなくてもカラフルな魚たちが足元をウヨウヨと泳いでいる。空を見上げれば眩しいほどの太陽が海を照らし、水面がキラキラと輝いてい…

サステナブルツーリズムとは、「持続可能な観光」を指す言葉です。UNWTO（国連世界観光機関）は、その定義を「訪問客、業界、環境および訪問客を受け入れるコミュニティーのニーズに対応しつつ、現在および将来の経済、社会、環境へ…

環境問題や社会問題が渦巻く現代において、サステナブルな取り組みを行うことは、この地球を次世代に残していくうえでも、グローバル社会で日本が生き抜いていくうえでも必要不可欠なものとなっており、こうした流れは観光産業においても…

「人間って美しいもの見る時、ほんとに息を呑むんだなって、初めて体感したのがニセコでした」 目の前に広がる白銀の世界。自分たち以外には誰もいない大自然のなかで、雪が降る音が聞こえた気がした。 初めてニセコを訪れてから、ニセ…