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食を通して生き抜く力を学ぶ。富士北麓の食の拠点複合型レストラン「Restaurant SAI 燊」6月1日(土)オープン

総合エンターテインメント事業を展開する株式会社アミューズは、2024年6月1日(土)、山梨県西湖に複合型レストラン「Restaurant SAI 燊(レストラン サイ)」 を開業する。料理長には、2023年度農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」を受賞した豊島雅也氏を迎え、「奥・山梨料理」をコンセプトに、富士北麓の稀有な自然に育まれた食材を使った新ジャンルのガストロノミーを提供していく。また、敷地内では「食を通して生き抜く力を学ぶ」ための様々な取り組みも行う予定だ。

コラム

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旅館やホテルとは違い、よりプライベート空間が満喫できるコテージ。コテージは自然の中にある施設が多く、自然豊かな景色が広がるなかで仕事をしたり、外に出て散歩や周辺のアクティビティを楽しんだりと、のびのびとした気持ちで自由に過ごせるのが魅力です。今回は、関東近郊でワーケーションにおすすめなコテージを8つ紹介します。

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海や山などの自然に囲まれた場所でのワーケーションには、たくさんの魅力があります。非日常的な環境でリラックスしながら仕事をすることで、新たなアイデアが湧いてくることもあるかもしれませんね。今回は、都内から行きやすいエリアで、自然を満喫できるワーケーションスポット10選を紹介します。

温泉コラム

温泉でワーケーションしよう!東京から2時間ほどで行ける、おすすめの施設10選

「温泉のあるホテルや旅館でリラックスしながらワーケーションがしたい」と思う方もいるのではないでしょうか。東京から新幹線や鉄道を使って2時間ほどで行ける温泉地はさまざまあり、仕事場所やリラックスできる空間としても魅力的な施設が多くあります。今回は、ワーケーションができる温泉施設をエリア別に10選紹介します。