インタビュー 循環型ホテルQOアムステルダムに朝食ビュッフェがない理由【前編】 2022.01.31Livhub 編集部 ホテル産業が直面する環境・社会負荷を削減することと素晴らしいラグジュアリー体験との調和を掲げ、ホテルの新たなあり方を提案する循環型ホテルQOアムステルダムだの総支配人ダンカン・フッドハート(Duncan Goedhart)氏への取材記事。